Quando o mundo da cerveja encontra o universo do vinho… no coração do Cerrado.
Descubra a Cerrado Grape Ale, uma bebida surpreendente que nasce do encontro entre a tradição cervejeira da Quatro Poderes e a excelência vitivinícola da Ercoara. Produzida com uvas Sauvignon Blanc cultivadas no Cerrado, essa edição limitada eleva a experiência de beber cerveja a um novo patamar.
Mais do que uma cerveja com uvas, a Cerrado Grape Ale é uma expressão de terroir: Do Cerrado — solo, clima e identidade. Com uvas — aromas de frutas tropicais e frescor vibrante e com alma cervejeira — fermentada com saber artesanal e paixão pela inovação.
Servida em garrafas de 750 mL estilo espumante é ideal para brindar ocasiões especiais — ou transformar qualquer momento em um.
🍷 Notas Sensoriais
Uma experiência única que transita entre o vinho e a cerveja, unindo elegância e refrescância:
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Aparência: coloração dourada clara, brilhante, com perlage fina e persistente, servida em taça como um bom espumante.
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Aroma: notas intensas de pêssego, maracujá, abacaxi maduro e flores brancas, provenientes das uvas Sauvignon Blanc cultivadas no Cerrado.
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Sabor: acidez vibrante, corpo leve, final seco e elegante. A carbonatação alta ressalta os aromas frutados e traz vivacidade ao paladar.
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Finalização: toque mineral característico do terroir candango, deixando a boca limpa e pedindo o próximo gole.
🧀 Harmonizações
A Cerrado Grape Ale é versátil à mesa e brilha em combinações que valorizam sua acidez, frescor e aromas frutados. Experimente com:
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Queijos de cabra frescos ou curados
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Ostras, ceviches e pratos com frutos do mar
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Risotos de limão siciliano ou queijo brie
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Saladas cítricas com frutas do Cerrado
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Sobremesas leves com maracujá ou manga
Dica do mestre-cervejeiro: sirva entre 6 °C e 8 °C em taça de vinho branco ou tinto para aproveitar toda sua complexidade.
PERGUNTAS FREQUENTES
PERGUNTAS FREQUENTES
1
É uma cerveja ou um vinho?
É uma cerveja do estilo Italian Grape Ale, que leva mosto de uva Sauvignon Blanc na fermentação.
É refrescante como uma cerveja e elegante como um vinho branco.
A Esplanada Zero Carb não é uma cerveja sem calorias, mas possui 50% a menos de calorias em relação à sua versão original.
As calorias de uma cerveja são provenientes dos carboidratos residuais e do álcool presente no produto final.
Com o teor alcóolico de 4,7%, a Zero Carb tem aproximadamente 26kCal por 100mL.
2
Qual o teor alcoólico?
8,2% ABV.
3
Ela é gaseificada como espumante?
A carbonatação é natural do processo de fermentação primária, diferente do processo champenoise que faz a refermentação em garrafa
4
É uma edição limitada?
Sim. Produzimos um lote especial com tiragem limitada. Quando acabar, só no próximo ano — e se o clima do Cerrado colaborar.
5
Como devo armazenar a cerveja?
A Cerrado Grape Ale é uma cerveja não pasteurizada, ou comumente chamada de cerveja fresca. Deve ser mantida refrigerada a até 7oC e ao abrigo da luz. Evite choques térmicos e congelamento
6
Posso guardar para envelhecer?
Sim. Ela evolui bem por até 2 anos, mantendo-se sempre refrigerada e ao abrigo da luz.
TODO PODER À ÁGUA, AO MALTE, AO LÚPULO E À LEVEDURA
